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メルカドに入った瞬間、目に飛び込むのが肉屋さん。
豚の足やら何やらが、吊るしてあります。ひょえ〜!
・・・くわしくは次の写真を。
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シンクロナイズドスイミングのように、豚さんの足がズラ〜。
結構、圧巻です。
豚の足を発酵させて干すことで(干して発酵させるのかも)、
世界一おいしいと言われるスペインの生ハムが出来上がるのです。
そのせいか、スーパーやデパ地下でも、豚の足のままハムを売ってたりもします。
スゴイデスネ〜。
それにしても、「スペインのハムは世界一おいしい」って、スペインに来て初めて知りました・・。(^^ゞ
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んで、どんな風にハムになるのかというと、こんな感じ。
足の部分を、そのままナイフでサクっとそいで食べるようですね。
ワイルド〜!
スペインに来て毎日、がっつくように生ハムを食べていた私でしたが(本当においしかった!)、
生ハムがこんな風にできていたとは!!
知らなかったよ〜。空がこんなに青ーいとぉはぁ〜♪な感じです。
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スペイン人はオリーブ好きが多いらしく
(オリーブの産地だからかな?)、
市場を見てもその様子がよくわかります。
「あーんな」オリーブや「こーんな」オリーブが売ってます。
↑実は違いが分からない。(^^;
分かりやすく日本風に言えば、
漬物売り場に
「ゆず大根」「昆布大根漬」「べったら漬」「かつお醤油漬」
があるような感じなんでしょうね、きっと。
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タマゴ屋さん。
タマゴって、こうして平積みに売られていると
思わずナデナデしたくなるようなカワイさがありますよね〜。
(^-^)
デッカいタマゴ(あひるかな?)、黒いタマゴ、赤タマゴに白タマゴ・・・と見ていてなぜか癒される私なのでした。
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市場をめぐりをしていて、「うひょ〜!」と喜びたくなるのは、
こんな見たことのない野菜や果物に出くわした時です。
・・・で、コレは一体、何でしょう?
見た目は白菜っぽいんだけど、白菜よりもチビで
葉の先ッチョが人参の葉っぱみたいな感じ。
これは葉を食べるのか、茎を食べるのか・・。
謎、謎。
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有名なスペイン料理のひとつ、「パエリア」も惣菜コーナーに売ってます。
(これは超デカいフライパンに入っています)
スペインでは米は野菜の部類に入るらしく、芋と同等の扱いになるようです。
なので、パエリアは私たちが想像するような
「スペイン風・魚介類の炊き込みごはん」ではなく、
「スペイン風・魚介類とお米の煮物」的なおかずなんですね。
そのせいか、そのまま食べるにはちょっとショッパイ感じです。
炊きたてのコシヒカリに、パエリアをのっけて食べたら
きっとちょうどいいかも。(^^;
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観光地にあるメルカドでは、観光客向けに
食べ歩きがしやすいようなカットフルーツなんかも
多く出回っています。
小さくてローカルなメルカドも好きですが、
観光地には、観光地ならではの商品も揃っていて
これはこれで楽しいんですよね〜。ワクワク。
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チョコレートの量り売り屋さん。
これも、観光地にあるメルカドならではの商品揃えですね〜。
超・甘党な私は、もちろん即買い!(^¬^)
ブ厚い板チョコを小さな紙袋に包んでもらいました。
あんパンを食べるようにして、
バリバリと板チョコを食べ歩きしている私を見て
店員さんは恐れおののいてました。
・・だって甘党なんだもーん。
多分、10枚くらいはいけると思いマス。(^^ゞ
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市場には、食べ物ばかりではなく
こーんなキレイなお花も売っています。
需要が多いせいか、日本よりもずっと安いんですよ。
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